Salto, Domingo 24 de Septiembre de 2017
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Enero debería mantener la tendencia alcista en los valores del gordo

Rurales | 12 Ene. El mercado de hacienda gorda comenzó el año con valores que se fueron tonificando con el pasar de los días. Durante el fin de semana se escucharon referencias de valores en torno a los USD 3,00 por novillos. Sin embargo, estos valores no se han generalizado a todo el país. Según Rubén Darío Marrero, principal de la firma Marrero Negocios Rurales en Tacuarembó, los ganados del norte del país no llegan a esas referencias.
El consignatario señaló que "el mercado está más animado, con...

Fiscalizarán veracidad de los datos de los Productores Familiares

Rurales | 12 Ene. En la jornada de ayer, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca realizó una conferencia de prensa donde brindo una actualización del Registro Nacional de Productores Familliares y anunció que se fiscalizará la veracidad de los datos que se aportaron en la Declaración Jurada de los mismos.
El Ing. Agr. Enzo Benech, Ministro Interino, dijo que los productores familiares inscriptos tendrán un plazo de 60 días para corroborar la veracidad de la información otorgada en la...

Ing. Javier Frade, SUL

Burros, llamas y perros Maremano para el control de predadores

Rurales | 11 Ene. El tema de los predadores, abigeato y jaurías de perros ha sido uno de los que más trabajo ha demandado de las diferentes instituciones que trabajan con el rubro ovino. El Secretariado Uruguayo de la Lana evalúa tecnologías para este control, donde se incluyen medidas físicas y de animales de guardia.
Javier Frade, técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana, habló con CAMBIO sobre los trabajos que se han venido realizando y la efectividad de los mismos, así como también el manejo...

China adquirió el 65% de la de carne vacuna la pasada semana

Rurales | 12 Ene. Según los datos del Instituto Nacional de Carnes durante la primera semana del año las exportaciones de carne vacuna alcanzaron las 5.428 toneladas peso con hueso, siendo la República Popular de China la responsable por adquirir el 65% de ese total, en tanto que si se suma a la Unión Europea, el Nafta, el Mercosur e Israel, estos mercados concentran el 96% del total exportado.
Analizadas en dólares las ventas al exterior, ascienden a 18 millones de dólares de ingresos al país, de los...

Ricardo Robaina, Gerente de Calidad y Carnes de INAC

Enero es un mes de ajustes en el dressing

Rurales | 12 Ene. A partir del 1 de enero entró en vigencia el decreto aprobado por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca en el año 2016 que establece cambios en el proceso de dressing en la industria frigorífica y al mismo tiempo la puesta en marcha del sistema de tipificación electrónica de la res, que hasta el momento se realiza de manera subjetiva por parte de un funcionario en cada planta.
Ricardo Robaina, Gerente de Calidad y Carnes del Instituto Nacional de Carnes (INAC), dijo a CAMBIO...

Mercado Internacional

Soja cotiza al alza por condiciones climáticas en América del Sur

Rurales | 11 Ene. En la jornada de ayer el mercado de Chicago cerró con saldos dispares para los diferentes granos, mientras que la soja cerró en alza, el trigo cerró con los contratos más cercanos en baja y al alza a largo plazo, mientras que el maíz termino el día con sus negocios a futuro en baja.
Soja
Los futuros de soja en Chicago terminaron el día en alza debido a condiciones climáticas adversas que se siguen dando en estos últimos días en las principales zonas productoras de Argentina. Para el...

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