Jueves 17 de octubre, 2019
  • 8 am

Egipto habilitará mercado para carne ovina con hueso

La carne ovina uruguaya continúa ganando mercados. En pocos días quedará habilitado Egipto para entrar con cortes con hueso, donde hay importadores que ya están manifestando interés en el producto.
Más allá de la apertura de los mercados de alto valor, como pueden ser Canadá (ya habilitado), México y Estados Unidos (en trámite), la carne ovina uruguaya precisa más nichos donde ser colocada con hueso.
Por ahora sólo se puede entrar con productos sin desosar en Brasil, China, Argelia, Jordania y Rusia, pero en pocos días más quedará habilitado Egipto, un mercado de Medio Oriente que presenta una alta demanda y precios estimulantes para los operadores.
Hoy la demanda de este destino se centra en carcasa con hueso a seis cortes, pero el problema es que no está, aún, la habilitación país.