Sábado 11 de julio, 2020
  • 8 am

La Caballada en cuarto lugar en vacunos y lanares

Diario

El frigorífico La Caballada se ubicó nuevamente la pasada semana en cuarto lugar por su volumen de faenas de vacunos y en este caso también de lanares.
Así se desprende del informe semanal que brinda el Instituto Nacional de Carnes, donde se da cuenta de las actividades cumplidas en todas y cada una de las plantas frigoríficas habilitadas en nuestro país.
EN VACUNOS
La planta del grupo Marfrig en Salto ocupó el cuarto lugar a nivel nacional en lo que fueron las faenas de vacunos, registrando un total de 2.382 vacunos en la semana. Se faenaron en Salto 1.125 novillos, 1.230 vacas, 1 ternero y 26 toros.
EN OVINOS
Con relación a las faenas de ovinos, también ocupó el cuarto lugar a nivel nacional el frigorífico La Caballada.
Fueron 2.409 lanares que se sacrificaron la pasada semana en la planta local.
De acuerdo al detalle aportado por INAC, la pasada semana se faenaron 1.154 ovejas, 697 borregos, 490 corderos y 68 carneros.