Martes 24 de abril, 2018 | Actualización: 8 am
Rurales

Precio de la canasta frutihortícola se mantuvo en febrero

El valor promedio del kilogramo de la canasta frutihortícola del mes de febrero, se mantuvo estable respecto al mes de enero, al situarse en $ 29,2, de acuerdo con la información brindada por el Observatorio Granjero, de la Dirección General de la Granja y el Mercado Modelo.
Al compararse con respecto a un año atrás, es decir con febrero de 2017, este indicador tiene un incremento del 28,6%. Mientras tanto se mantiene, al igual que en enero, por debajo del promedio de los ñúltimos cuatro años en un 6,8%.
Durante febrero se incrementaron los precios de manera significativa para el morrón rojo, el tomate, el zapallito y la espinaca, mientras que en las frutas no se registraron aumentos significativos.
En contrapartida y equilibrando la balanza, las bajas más considerables se registraron en los valores del boniato, el calabacín, la zanahoria y el morrón verde dentro de las hortalizas, mientras que descendieron el durazno y la sandía en frutas.
Comienzo ágil de la semana comercial
La operativa comercial de la jornada de ayer lunes, transcurrió en forma ágil con un escenario de importantes ingresos de mercadería.
Descendieron significativamente los precios de: tomate redondo, pepino y zapallito. Mientras que amentaron los valores de referencia de: zanahoria, uva moscatel, lechuga, nabo, perejil y apio de calidad superior.
A continuación referencias de precios para varios productos:
Producto Variedad Unidad Mínimo Máximo
Acelga Doc $ 200 $ 250
Berenjena Kg $ 28 $ 33
Boniato Cuabé Kg $ 22 $ 25
Boniato Arapey Kg $ 18,5 $ 22
Calabacín Kg $ 14 $ 18
Cebolla Kg $ 17,5 $ 19
Cebolla roja Kg $ 16 $ 19
Cebolla de verdeo Doc $ 480 $ 550
Chaucha Amarilla Kg $ 57 $ 66
Chaucha Verde Kg $ 70 $ 80
Chaucha Chata Kg $ 65 $ 75
Espinaca Doc $ 260 $ 300
Frutilla Kg $ 85 $ 100
Lechuga Mantecosa Doc $ 180 $ 200
Lechuga Crespa Doc $ 180 $ 200
Limón Kg $ 75 $ 80
Mandarina Satsuma Kg $ 27 $ 30
Morrón Rojo Kg $ 55 $ 58
Morrón Verde Kg $ 38 $ 42
Morrón Amarillo Kg $ 60 $ 65
Naranja Valencia Kg $ 35 $ 37,5
Papa Blanca Kg $ 25 $ 26
Papa Rosada Kg $ 30 $ 32
Tomate Redondo Kg $ 30 $ 35
Tomate Perita Kg $ 30 $ 35
Tomate Cherry Kg $ 65 $ 70
Zanahoria Kg $ 22 $ 25
Zapallito Redondo Kg $ 11 $ 12,5
Zapallo Kabutía Kg $ 15 $ 20
Zapallo Criollo Kg $ 15 $ 20
Zuchini Kg $ 20 $ 25
Precios al mayorista, por calidad superior informados por el Mercado Modelo el lunes 12 de marzo de 2018.

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