Sábado 20 de abril, 2019
  • 8 am

La tonelada exportada de carne vacuna bajó a US$ 3.400

El precio semanal de exportación bajó en la semana cerrada el 16 de marzo luego de cuatro semanas consecutivas de suba. El volumen exportado superó apenas las 5.000 toneladas peso canal y se consolidó como el segundo más bajo del año.
Según los datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC), en la semana cerrada el 16 de marzo, el precio de la tonelada exportada fue de US$ 3.439, US$ 570 menos que el promedio de la semana anterior (el más alto en cuatro meses, US$ 4.009) y US$ 90 menos que el del mismo momento del año pasado (US$ 3.528).
En lo que va del año, el volumen exportado de carne vacuna es 20% inferior al de un año atrás, mientras que el precio de exportación se mantuvo levemente por encima superando los US$ 3.500 la tonelada.
Del 1 de enero al 16 de marzo se exportaron más de 20.000 toneladas menos que en el mismo período del año pasado, 85.182 toneladas vs. 106.612 toneladas. El precio de la tonelada exportada fue de US$ 3.556, 1,5% más que un año atrás (US$ 3.504 la tonelada).
En carne ovina, tanto el precio como el volumen exportado fueron menores que un año atrás. El volumen exportado al 16 de marzo fue de 3.236 toneladas, 5,8% menos que las 3.435 toneladas de un año atrás. Y el precio de exportación fue 8,3% inferior en la comparación interanual (US$ 4.250 la tonelada vs US$ 4.635 la tonelada).
Un año de cada diez se va en los aranceles
En 2018 la incidencia arancelaria sobre las exportaciones de carne ascendió a US$ 196 millones, una participación de 11% sobre la facturación anual. La cifra es superior a los US$ 170 millones de 2017 y 19% por encima del promedio de los últimos cinco años.
El aumento en la incidencia de aranceles en 2018 responde al crecimiento de las ventas a China, explicó un delegado de la junta de INAC consultado. En ese marco es donde fueron presentados los datos el lunes pasado.
En el periodo 2013 – 2018 el promedio anual fue de US$ 165 millones, de los cuales US$ 152 millones correspondieron a aranceles por carne y US$ 13 millones a menudencias. La carga arancelaria en este periodo fue de 10,4%. El costo por tonelada peso de embarque fue de US$ 531.
Si se observara por destinos, 1 de cada 6 años sería destinado al pago de aranceles en la UE; 1 de cada 9 años en Asia; y 1 de cada 14 años en NAFTA.