Como todos los años para el cierre del ejercicio agrícola-ganadero, la Asociación de Cultivadores de Arroz del Uruguay (ACA) y la Asociación de Molinos Arroceros que se encuentran dentro del convenio de precios, ajustan los números y definen el precio provisorio de la zafra en curso. En este caso, para la zafra 2020-2021 que se está comercializando se logró un valor de US$ 12,30 por bolsa para granos generales, así lo confirmó el presidente de la gremial, Alfredo Lago.
«Obviamente que se busca un consenso con la industria para después ponerlo a consideración de la asamblea de productores, lo cual fue realizado el 29 pasado. El precio fue aprobado por unanimidad y cuantificado en US$ 12,30 por bolsa de 50 kilos, como ingreso justamente en la cuenta de los productores para los arroces generales y US$ 13,30 para la variedad Inia Tacuarí que es un producto bonificado en cuanto al precio» dijo el productor.
Lago aclaró que se trata del «valor líquido» que los arroceros recibirán en su cuenta, ya que si bien «hubo un incremento de 20 centavos de dólares por bolsa por la devolución de impuestos, ese mismo monto también fue destinado para el repago del fondo arroccero, por lo tanto la cuenta cierra en los 12,30». La aprobación por unanimidad de la asamblea extraordinaria para analizar el precio del cereal, determina conformidad con el valor alcanzado en la negociación entre ambas partes.
Lo que también muestra cambios de cara a la próxima zafra es la estructura de costos que tendrá el sector arrocero a la hora de sembrar el cultivo. En la zafra 2020-2021 se sembró un área de 145 mil hectáreas y las expectativas son de llegar a las 165 mil en la próxima zafra 2021-2022.
El productor arrocero dijo que «sí uno analiza lo que fue esta zafra y la estructuración de costos y realiza una proyección para adelante, que obviamente lo tenemos que hacer, lamentablemente la situación no es tan buena porque hay muchísimos insumos que han subido en origen y por tanto cuando llegan al Uruguay, le tenemos que también asumir este incremento».
Los insumos a los que se refiere Lago, son los fertilizantes y agroquímicos principalmente, pero también en el caso del petróleo, que además de tener «implicancia en el combustible», también la tiene en fertilizantes como «es el caso la Urea». Lago explicó que en la «medida que los costos es estén en consecuencia con lo que ha ocurrido en todo el mundo, obviamente que los ajustes comparativos no nos harían perder competitividad, pero sí obviamente los dólares por hectárea para la zafra 21-22 van a ser mayores que para la 20-21».
La salida de Uriarte del MGAP
Alfredo Lago ha sido el vocero del grupo gremial de trabajo denominado «Campo Unido» en las diferentes reuniones con el Poder Ejecutivo, ya sea en este período como en el anterior, por lo que consultamos al productor sobre la noticia del alejamiento del Ing. Carlos María Uriarte y la llegada del Ing. Fernando Mattos en el MGAP.
«Lo primero que nos generó fue sorpresa por la noticia y también por la forma que se dio el cambio del titular de la cartera. Carlos María Uriarte tiene muchísimos vínculos con las agremiaciones desde previo a llegar al ministerio, pero que las mantuvo y las ahondo en el relacionamiento ya desde la cartera de gobierno» dijo Lago, quién además remarcó que «hasta ahora ha sido el ministro que más se destacó en ese sentido».
El relacionamiento con las gremiales, permitió una mayor interacción entre el sector productivo y el propio ministerio. En este sentido Lago recordó que «casi todas sus acciones y las políticas que llevaba adelante, primeramente las analizó y las propuso, o por lo menos las hizo enterar, a las instituciones de la agropecuaria. Generó un espacio que justamente no veníamos transitando en el pasado».
El productor arrocero reconoció que «Carlos María es alguien vinculado al sector productivo, que estuvo en la dirigencia gremial» pero remarcó que «su cargo era de confianza política, muy relacionado al Partido Colorado pero en particular a un sector que lo lideraba Ernesto Talvi, quién se va del gobierno, se va de la política, y entonces me parece que lo dejo medio solo a Uriarte». Para Lago el esto fue «lo que determinó su salida, porque si uno mira su desarrollo como ministro y el desarrollo de la cartera en sí, no habría motivo para relevarlo».
Respecto al relacionamiento de las gremiales con el Ing. Fernando Mattos, dijo que «no va a ser para nada diferente» y remarcó que «es una persona muy abierta al diálogo, es alguien que también lleva un año de experiencia en instituciones de gobierno como lo es INAC, y por tanto obviamente que también es un factor más que suma a las características de ser productor y expresidente de la Asociación Rural del Uruguay».
En el caso del sector arrocero, Lago indicó que Mattos «tiene un establecimiento muy cercano a una cuenca arrocera en el departamento de Tacuarembó por tanto entendemos que va a ser sencillo poder dialogar con el sobre el sector arrocero pero también sobre el resto de los demás sectores agropecuarios». En lo particular de la gremial indicó que se va a «esperar unos días para que se pueda afianzar en el cargo y vamos a interactuar con él para saber cuál es su visión como política sectorial desde el cargo de ministro».
