Martes 5 de julio, 2022
  • 8 am

Mercado 18 de Julio abrirá con una nueva y variada propuesta

Un nuevo emprendimiento abrirá sus puertas el próximo 18 de julio en el emblemático mercado homónimo, en el corazón de Salto. Un edificio declarado Monumento Histórico Nacional al que la Intendencia pretende devolverle el característico atractivo que, durante décadas, tuvo este lugar. Ahora, lejos del bullicio típico de los mercados, el edificio albergará una propuesta variada desde lo gastronómico a lo cultural.
EDIFICIO
PATRIMONIAL
El secretario general de la Intendencia de Salto, técnico universitario, Gustavo Chiriff, recorrió las adecuaciones que se están realizando en la infraestructura y la limpieza de los espacios aledaños. Las intervenciones se realizan con especial cuidado para no alterar el patrimonio nacional y fueron avaladas por el Ministerio de Educación y Cultura a través de la Comisión del Patrimonio Cultural de la Nación y la Intendencia de Salto. Jorge de Souza y Luis Zaldúa presentaron un proyecto que fue visto con buenos ojos por las autoridades de la Administración departamental y que contempla el acondicionamiento del edificio y sus inmediaciones y tendrá espacio para exposiciones y actividades culturales de diverso perfil conjugado con área de propuesta gastronómica (restó, cafetería y pizzería) una librería, un bar vasco y una tienda de vinos y cervezas con productos gourmet.
De Souza dijo que la motivación de ambos surgió por la necesidad de revitalizar el espacio con una propuesta de esta índole que contemple la oferta gastronómica y cultural.