Ahora sí, con el remate de la cabaña Don Patricio, en Masoller, se completó la zafra de reproductores en el departamento de Salto, por lo menos en las subastas a nivel de las pistas de remate, tanto presencial como virtual, anunciadas por los escritorios. De acuerdo al relevamiento realizado por CAMBIO, presenciando de forma presencial o virtual, a través de las transmisiones por internet de Clic Rural, hemos contabilizado 491 toros comercializados en suelo salteño, con un promedio de US$ 3.051 por reproductor.
Si analizamos los remates por raza, el Aberdeen Angus representó el 53% de los toros comercializados (259), en tanto que el Hereford sumó el 31% (153). En importancia, el Limangus representa el 6%, el Brangus el 5%, el Braford 4% y se complementa con el Limousin y Charolais.
Los US$ 3.051 de promedio de la zafra, en Salto, se distribuye entre US$ 8.160 por un reproductor plantelero en el remate de Bayucuá, hasta los US$ 1.500 de mínimo por varios reproductores Hereford.
Este promedio está compuesto por un 60% de los toros vendidos por debajo del promedio y el 40% por encima. Los tres valores que más se han repetido en esta zafra, son US$ 2.400 (79 veces), US$ 2.640 (39 veces) y US$ 3.000 (31 veces). Por encima del promedio los US$ 3.600 se registraron en 29 oportunidades.
Los registros por raza, marcan que los 259 toros Aberdeen Angus, se vendieron a US$ 3.234 de promedio, con un máximo US$ 8.160 y un piso de US$ 1.920. En tanto que los 153 toros Hereford se comercializaron entre US$ 6.500 y US$ 1.500, con un promedio de US$ 2.819.
En el caso del Limangus, se vendieron 28 toros a US$ 2.391 de promedio. 24 Brangus a US$ 3.175, 21 toros Braford a US$ 3.451, 4 Limousin a US$ 2.280 y 2 Charolais a US$ 2.130.
Por Remate
Los promedios por remate posicionan a Bayucuá con US$ 3.916, Don Roberto con US$ 3.500, La Magdalena con US$ 3.331, San Rafael US$ 2.801, Tellería US$ 2.754, La Lucha y San Sebastián a US$ 2.544, Cabaña Salto (virtual) US$ 2.532, Don Patricio US$ 2.378, La Empastada US$ 2.314 y el Especial Hereford a US$ 1.671.
