El trigo alcanzó un crecimiento del 49% en su valor exportado durante enero de 2025, llegando a un total de 57 millones de dólares, según el informe del Instituto Uruguay XXI. Este aumento se debe a la consolidación de Brasil como principal comprador y la incorporación de Arabia Saudita como nuevo destino, lo que permitió diversificar el mercado y generar una mayor demanda para el sector. Además, Vietnam experimentó un importante incremento en sus compras, lo que consolidó la tendencia positiva de las exportaciones de este cereal en el primer mes del año.
Brasil lideró las adquisiciones con una compra total de 27 millones de dólares, representando el 48% de las exportaciones totales del trigo uruguayo. Este dato es especialmente significativo si se tiene en cuenta que, en enero de 2024, las ventas hacia este destino apenas alcanzaron un millón de dólares. Por su parte, Arabia Saudita emergió como un comprador clave al posicionarse en el segundo lugar con compras por 16 millones de dólares, lo que equivale al 28 % de las exportaciones del sector.
El crecimiento también se reflejó en Vietnam, que adquirió trigo por un valor de 14 millones de dólares, un fuerte incremento frente a los 5 millones de dólares registrados durante todo el año 2024.
