La primera edición del Festival de la Empanada, bajo el lema Ritmo, sabor y tradición, se consagró como un verdadero hito para la zona de Termas del Daymán. Durante las jornadas del 19 y 20 de septiembre, miles de visitantes y locales se dieron cita para disfrutar de una propuesta gastronómica y cultural sin precedentes. La respuesta del público superó ampliamente las expectativas, consolidando el encuentro desde su debut como una de las celebraciones más destacadas de la región.
CIFRA RECORD
El balance final presentado por la organización confirmó la dimensión de este suceso, informando una cifra oficial de 29.300 empanadas vendidas entre los diversos puestos de elaboración. Los cocineros y emprendedores participantes ofrecieron una amplia y variada selección de sabores que conquistaron el paladar de todos los asistentes. La masiva concurrencia no solo disfrutó de las preparaciones, sino que impulsó un dinamismo comercial sumamente positivo para la gastronomía y el turismo local.
PROPUESTA VARIADA
El evento tuvo lugar en el predio municipal ubicado detrás de la Escuela N° 34, ofreciendo una amplia gama de actividades con entrada gratuita para toda la familia. Entre los principales atractivos se destacaron el tradicional concurso de empanadas a cargo de Familia Rural, encendido de fogones, muestras de aparcerías, puestos de artesanos y diversos juegos infantiles. Además, la música y las artes tuvieron un papel protagónico sobre el escenario con la presentación de variados shows musicales y artísticos en vivo.
AGENDA FUTURA
Con el respaldo del Gobierno de Salto, las instituciones vinculadas al sector turístico y la enorme gratitud expresada por los organizadores, la Fiesta de la Empanada ya quedó oficialmente agendada en el calendario anual de eventos del departamento de Salto. Este auspicioso comienzo proyecta a las Termas del Daymán como un punto de encuentro no solo de descanso termal, sino también de preservación de las tradiciones, la cultura criolla y el arte gastronómico tradicional.
