La segunda edición del Concurso Uruguayo de Dulce de Leche se desarrolló el viernes 3 de octubre con una amplia participación de productores y un destacado marco de público.
La feria Anuga 2025, uno de los mayores eventos mundiales de alimentos y bebidas, abrió sus puertas el sábado en Colonia, Alemania, con un escenario de precios históricamente altos para la carne vacuna de cuota Hilton.
Hasta el momento se llevan comercializados 1.391 toros en esta zafra de reproductores, mayormente en remates de cabaña. El promedio hasta el momento es de US$ 4.590, con una facturación de US$ 6.384.788.
En el marco de su visita a Salto, el ministro de Economía y Finanzas, Gabriel Oddone, se refirió a uno de los temas sensibles para el sector agropecuario: la derogación del 1% municipal a la venta de semovientes.
Pocos animales en la pista de la Expo Salto, pero ejemplares de gran calidad e identidad racial, según indicó el jurado y cabañero Carlos Parietti, quien definió los mejores ejemplares. "Muy poca cantidad de animales, pero de mucha calidad.
La raza Brangus tuvo su jura en la Expo Salto 2025, en una pista con una oferta reducida en número pero de gran nivel genético, según el jurado Juan Báez.
La pista Aberdeen Angus fue uno de los atractivos centrales de la Expo Salto 2025, donde el jurado Juan Báez destacó el nivel de los ejemplares presentados, con una fuerte presencia de cabañas y animales de alta calidad genética.
La Expo Salto tuvo como uno de sus puntos altos la muestra de las razas Hereford y Polled Hereford, en la que los jurados Ciro Michelini y Juan Manuel Fernández destacaron la calidad y la cantidad de los lotes de campo presentados.
"La Magdalena" de Los Tordos S. en C., mostró su potencial en la cuna del Merino Australiano, tanto en la pista más numerosa de la Exposición de Salto, como en el concurso de vellones.
