En una semana marcada por el inicio de la ventana de producción para la cuota 481 destinada a la Unión Europea, el mercado del ganado terminado a pasto en Uruguay se mantuvo firme y con precios estables, según informaron fuentes del sector.
La producción de carne porcina en China alcanzó los 16,02 millones de toneladas en el primer trimestre de 2025, un aumento del 1,2% en comparación con el mismo período del año anterior.
El precio de exportación de la carne ovina alcanzó un récord histórico de US$ 7.573 por tonelada, según datos preliminares del INAC. Sin embargo, este valor se relativiza por el bajo volumen exportado: solo se colocaron 39 toneladas en la última semana, el mínimo desde junio de 2020.
El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) llevó a cabo una serie de jornadas denominadas «Mejor con ovinos, escuchando a los protagonistas», visitando varios establecimientos en distintos puntos del país.
Con un volumen significativo de más de 7.000 terneros, terneras y lotes mixtos, la segunda venta de abril de Plaza Rural, según lo anticipó Francisco Cánepa, principal del escritorio Rubén F.
Durante una reciente recorrida a nivel nacional, en la preparación para su próximo Congreso a celebrarse el 31 de mayo en San José, la Federación Rural recogió el reclamo de las diferentes gremiales federadas, sobre la urgente necesidad de atender el deterioro crónico de la caminería rural.
Seis nuevas variedades de cítricos tolerantes al HLB fueron desarrolladas por el Centro de Investigación UF/IFAS de la Universidad de Florida, como parte de un esfuerzo por revitalizar la citricultura estatal.
El SUL emitió las recomendaciones técnicas para el mes de mayo, donde recomienda realizar un Lombritest si no existe o fue realizado hace más de dos años.
Además, monitorear la parásitos gastrointestinales por medio de un análisis coprológico (hpg).
A pesar de los feriados y la menor actividad habitual en Semana de Pascua, la industria frigorífica uruguaya logró faenar 39.723 vacunos, un 8% más que en el mismo período del año pasado, lo que equivale a unos 3 mil animales adicionales.
