Salto se prepara para una de sus citas culturales y productivas más significativas del año. Del 13 al 18 de abril, se llevará a cabo la Semana de Harriague, una celebración integral que rinde tributo a Pascual Harriague, pionero de la vitivinicultura uruguaya, y posiciona a este departamento como la auténtica «Cuna del Tannat». A través de una nutrida agenda que combina historia, ciencia, arte y, por supuesto, lo mejor de la producción local, el evento promete ser un punto de encuentro ineludible para especialistas, turistas y la comunidad salteña.
MEMORIA Y ARTE
Las actividades darán comienzo el lunes 13 en el Mercado 18, ubicado en Uruguay 1050. La ceremonia de apertura estará a cargo de las autoridades de la Comisión de Gestión de Bodega Harriague a las 19:30 horas, seguida por la inauguración de una muestra fotográfica del reconocido artista Marcelo Cattani. El martes 14, el foco se trasladará hacia la identidad histórica. Durante la mañana, se realizará una ofrenda floral en el Panteón Harriague del Cementerio Central, seguida por el circuito autoguiado «Entre Viñas y Bodegas», un recorrido que conecta los panteones de las personalidades que forjaron la industria del vino. Por la tarde, la actividad volverá a la tierra con la plantación de un retoño de Guaviyú en la Bodega Harriague, finalizando el día con una conferencia del Dr. Arq. Ander de la Fuente Arana sobre los desafíos arquitectónicos y patrimoniales de la bodega. A mitad de semana, el programa se intensifica con propuestas que apelan a los sentidos. El miércoles 15, el Mercado 18 será el escenario de una fusión entre «Tannat & Danza», con espectáculos de folklore y tango.
CIERRE
El gran cierre tendrá lugar el sábado 18, comenzando temprano con un circuito guiado por el río Uruguay titulado «El Río cuenta». A partir de la tarde, la Bodega Harriague se transformará en un centro de aprendizaje y disfrute con talleres de elaboración de Grappa artesanal y Vermouth, dirigidos por el Lic. Nicolás Nieto.
