Parece que el mercado de la hacienda con destino a la industria frigorífica, comienza a estabilizarse. «Todo tiene un techo» dijo el Ing. Agr. Rafael Tardáguila en su informe del cierre de semana. Para el principal de Faxcarne, «parece que la escalonada suba de los ganados con destino a faena comienza a frenarse y estabilizarse en las referencias que se habían marcado en la semana anterior».
A pesar de frenarse la suba de los valores, el mercado continúa firme, estable y demandado en todas las categorías, además de poder colocarse ganados sin estar completos, situación que en otros momentos del año no sucede.
En este escenario, un precio promedio para un novillo especial con destino a la exportación es de US$ 4,40, pero existe una gran brecha entre los buenos y especiales. También en algunos aspectos se han dado negocios por encima de esa referencia, pero son muy puntuales.
La vaca se sostiene en US$ 4,15, con especial interés por lotes grandes que agregan valor a la carga, mientras que en la vaquillona se situaron la gran mayoría de los valores en US$ 4,25.
