En el marco de la celebración de los 69 años de Termas del Daymán, el próximo fin de semana se realizará una nueva edición del Festival de la Empanada, una propuesta que busca reunir en este importante centro turístico a familias y representantes de distintas localidades del interior del departamento. El evento se desarrollará los días sábado 19 y domingo 20 de setiembre, en el predio municipal ubicado detrás de la Escuela N.º 34, con una programación que combinará gastronomía, música folclórica, danzas, artesanías y juegos criollos.
ESPACIO DE DESARROLLO
El encargado de Termas del Daymán, Walker Vargas, explicó que uno de los principales objetivos es acercar a las localidades del interior y generar un espacio donde puedan presentar al público sus productos, su gastronomía y sus expresiones culturales. Durante la jornada del sábado se desarrollará el concurso y la venta de empanadas, acompañado por propuestas musicales de carácter folclórico. El cierre de la jornada estará a cargo de la Sinfónica de Tambores, que ofrecerá un espectáculo musical. El domingo, en tanto, continuará la propuesta gastronómica con la venta de empanadas, tortas y otros productos elaborados por los participantes, además de presentaciones de danzas folclóricas y diferentes actividades para toda la familia.
GASTRONOMÍA Y TRADICIÓN
En el concurso de empanadas participan 20 grupos, representando diferentes zonas y localidades, con una amplia variedad de rellenos, incluyendo propuestas tradicionales y opciones vegetarianas.