2021 ha sido un año de recuperación para el sector lácteo, principalmente por el aumento de los precios internacionales en los últimos meses y la consolidación de China como el principal destino para los lácteos uruguayos, en especial para la leche en polvo entera.
Ayer sábado 11 de diciembre, la Federación Rural realizó un congreso extraordinario en la Liga de Trabajo de Molles, en el departamento de Durazno, donde se decidió apoyar la Ley de Urgente Consideración (LUC) que se pondrá a consideración mediante un Referendúm.
Durante los primeros 11 meses del año, desde enero a noviembre, la facturación de las exportaciones de productos lácteos creció un 9% respecto a igual período del año 2020.
El pasado martes 23 de noviembre le informamos la concreción de un negocio de lana merino australiano, que se había fijado a una escala de precios con una base de 14 dólares por kilogramo de vellón.
INAC presentó las cifras 2021 para el sector que muestran una recuperación de actividad con niveles elevados de faena, ingresos que representan el 25 % de las exportaciones globales del país y una recuperación del consumo de proteínas en Uruguay.
El precio de exportación de la carne vacuna pegó un salto de más de 500 dólares desde octubre y superó por primera vez en la historia la frontera de los US$ 5.000 en el mes de noviembre, empujado por el registro de la última semana, que volvió a pasar los US$ 5.500.
Superado el conflicto gremial la industria frigorífica volvió a acelerar el paso y en la semana pasada, culminada el 4 de diciembre, procesó 63.008 vacunos, un máximo desde mayo de 2008, más de 13 años atrás.
La Dirección de Información y Estadísticas (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, presentó el análisis de los negocios de arrendamientos de tierras a nivel país, durante el primer semestre de este año.
