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Jueves 28 de Mayo, 2026 80 vistas

Ordenamiento de la feria de Plaza de Deportes incluirá controles bromatológicos a puestos de venta de alimentos

Por José Luis Toriani
CAMBIO conversó con José Luis Presentado, encargado del Servicio de Inspectoría Departamental de la Intendencia de Salto. Presentado brindó un panorama de cómo se viene realizando el relevamiento de los puesto en la fría dominical ubicada en la zona de Plaza de Deportes Nº 1. 
RELEVAMIENTO EN MARCHA 
“Venimos realizando la tarea de relevamiento hace dos fines de semana. Lo que estamos haciendo es un relevamiento únicamente, porque queremos saber la cantidad de puestos que hay dentro de la feria, para comparar con la cantidad de puestos que hay marcados dentro de la feria también. Para a futuro también ir entregando los nuevos carné a cada feriante. Se le va a dar un carné con su número de puesto y abajo, también dice qué es lo que trabajan y qué es lo que venden”, explicó. 
VEHÍCULOS SOBRE LA VEREDA 
“La idea nuestra es ordenar un poco también el tema de pasaje entre los puestos, que estén medio acomodados. Hay una cantidad de vehículos que están ubicados arriba de la vereda, también que estamos haciendo un trabajo en conjunto con Tránsito y a futuro ver un poco el tema de la bromatología para que vaya a corroborar el tema de los puestos de alimentos. Nosotros lo primero que queremos hacer es organizar un poco el tema, de saber qué es lo que hay adentro para ver si se puede colocar algo más o no se puede colocar algo más”. 
REUNIÓN CON FERIANTES  
“Este viernes 29 de mayo tendremos una reunión con los delegados de los feriantes, la reunión es con ocho delegados  que ellos van a marcarlos, ellos van a manejar eso, dos por cuadra. Los que saben los problemas, lo bueno, lo malo y todo lo de la feria, son ellos que están domingo a domingo, y nosotros no venimos a cortar nada, ni a molestar nada, porque nosotros sabemos que ahí hay gente, hay madres, hay gente jubilada, hay pensionistas que trabaja solamente ese domingo y después vuelve a trabajar el domingo que viene. Ayer yo me junté con las personas que están en la limpieza de la feria. Me junté con dos personas que son las que se encargan después que termina todo que quede todo limpio dentro de la feria y ellos me contaron un poco también alguna inquietud”. 
BAÑOS QUÍMICOS
Presentado señaló que “con los contenedores, por un lado estamos bien, nos estaría faltando uno para el otro lado, que bueno, lo iremos a manejar con recolección por ese lado. Ellos también nos han pedido qué posibilidad había de instalar algún baño, estamos trabajando en conjunto sobre ese tema de la Plaza  de Deporte. Vamos a seguir con el relevamiento que venimos haciendo desde hace ya dos fin de semana, al igual de cómo se organizó y se trabajó allá en la avenida Rodó, que hoy ya sabemos la cantidad de feriantes que hay y quién está en cada lugar”, sostuvo Presentado.