El escritorio Gustavo Basso Negocios Rurales realizó una nueva venta por pantalla, en esta ocación desde el local de La Calandría Polo Club, un «lugar único en el país» dijo el principal del escritorio al finalizar el remate.
El Consejo de Importadores de Carne de Estados Unidos (MICA, por su sigla en inglés) anunció que los miembros de su organización están de acuerdo en que se concrete un Tratado de Libre Comercio entre Estados Unidos y Uruguay, a efectos de mejorar el acceso de carne uruguaya a su país.
A medida que las fronteras con la República Argentina vuelven a tener un mayor trasiego de turistas hacia y desde Uruguay, se comienza a retomar con mayor fuerza los controles fronterizos, que durante la pandemia se realizaba únicamente con vehículos de carga.
Como es tradicional, los miércoles, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) realiza la publicación de los valores del novillo gordo en la industria frigorífica, referencias que publicamos semanalmente aquí en CAMBIO.
El director ejecutivo de la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra), aseguró que “no se usan hormonas para la producción de carne aviar” en Uruguay.
La miel es un producto con valor agregado desde que la abeja lo almacenó en la celda de cera y lo operculó para que se conserve. Es el valor agregado que proporciona la naturaleza ya que el humano no intervino directamente hasta allí.
En los últimos 7 días, terminados el pasado 6 de noviembre, la faena vacuna en el país sumó 60.392 cabezas, lo que significa una caída del 3% respecto a la semana anterior, además de ser la segunda mayor semana de faena desde diciembre de 2010.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) «comenzará a controlar los residuos de agroquímicos del maíz importado», dijo el director de Servicios Agrícolas (DGSA) del MGAP, Leonardo Olivera.
