Rurales

Y llegaron los festejos del año nuevo lunar en China, en el día de hoy, que suponen una semana sin actividad en las industrias laneras del gigante asiático como mínimo.

Luego de sus dos días de actividad, el consorcio de rematadores de Plaza Rural, concretó la comercialización del 95% de la oferta prevista para estas dos jornadas.

Las exportaciones del sector cárnico uruguayo crecieron un 18,5% en lo que transcurre del año 2021, hasta el 6 de febrero, según los datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC).

La Reunión Especializada sobre Agricultura Familiar del Mercosur (REAF-Mercosur) se reunió esta semana en forma virtual, bajo la presidencia del Ministro de Agricultura de Argentina, Ing. Agr.

El Reglamento Nacional de Carnicerías, que tiene el Instituto Nacional de Carnes (INAC), presenta un importante número de cambios, dado que a partir de la Ley de Urgente Consideración y la Ley de Inocuidad Alimentaria, se le brinda mayores facultades al instituto para incidir en la comercializaci

El consorcio de rematadores de Plaza Rural realizará a partir de hoy, su primer remate del año 2021 con una oferta de 20.809 vacunos y 2.875 ovinos, donde se destaca una importante oferta de ganados tanto para la cría como para la invernada a cargo del escritorio Ruben F. Cánepa en Salto.

La escasez de ganado terminado y el cese de actividades en algunas plantas por casos de Covid-19 en sus trabajadores se hizo notar y la faena semanal de vacunos mostró una fuerte caída ubicándose debajo de las 40.000 reses.

Durante el año 2020 la comercialización de carne en el mercado interno, tomando como referencia la carne ovina, bovina, suina y aviar, fue de 245.070 toneladas de acuerdo al relevamiento realizado por el Instituto Nacional de Carnes (INAC). Esto significa una caída del 1,9% frente al 2019.

Diego Guigou, gerente de producción de Agronegocios del Plata (ADP) reconoció que “la zarfa está más dulce que cuando se planificó”, a mediados de 2020, cuando el precio se ubicaba en U$S 320 por tonelada. Y destacó que esta suba “sirve para licuar costos”.

El evento climático de los últimos días determinó grandes pérdidas en seis productores de la zona de Constitución. En uno de los casos pérdidas totales, en otros parciales. El Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Carlos Ma.