Rurales

El acceso a los mercados internacionales es muy importante para la economía de muchos países. donde claramente está incluído nuestro país.

En la jornada de ayer se presentó en el MGAP, las estimaciones del stock ganadero 2019/2020 en base a lo declarado por parte de los productores a través de la Declaración Jurada de Dicose.

El escritorio Enrique Beriau retomó las ventas presenciales ayer en el local Palomas, con una buena presencia de público y compradores de Salto y también de Paysandú.

Otro tema que también se trata cada año y que esta vez tuvo dos conferencias, es la carne de laboratorio, o carne cultivada.

Por más que la oferta de animales de pasturas sigue sin aparecer como se suponía lo debía haber hecho a esta altura del año, la demanda continúa concentrada en la producción de carne de animales de corral para la cuota 481 y mantiene un interés muy reducido por otras categorías.

El mercado de haciendas, según la Asociación de Consignatarios de Ganados del Uruguay (ACG) luego de su reunión de todos los lunes, registró un nuevo ajuste semanal en sus referencias de precios.

En la jornada de mañana el escritorio Beriau retorna a la actividad en el local Palomas, “va a ser una gran alegría reencontrarnos con toda la gente de aquella zona, que desde el año 95 estamos permanentemente todos los meses en el local” dijo el martillero Enrique Beriau.

El mercado del gordo con destino a faena mantuvo esta semana la tendencia a la baja, según el relevamiento realizado por el equipo de Tardáguila Agromercados.

La inseguridad en el área rural ha tenido un incremento en los últimos años y a temas como el abigeato se la ha sumado las jaurías de perros entre otros problemas, como el desmantelamiento de los destacamentos policiales en el interior del país.

En la última reunión de la Comisión Nacional Honoraria de Sanidad Animal (Conhasa) se comenzó a trabajar en un protocolo que habilite el movimiento de ganados de predios que actualmente se encuentran interdictos por Brucelosis y/o tuberculosis en el país. En este sentido el Dr.