Este martes 1 de febrero se realizó la tercera licitación de 2022 en la plataforma electrónica GlobalDairyTrade, donde comercializa y es referencia a nivel internacional, la neozelandesa Fonterra. Al igual que en las dos primeras ventas del mes de enero, el resultado fue alcista, con un incremento del 4,1% respecto al evento anterior.
El valor promedio de los lácteos se posicionó en US$ 4.630 por tonelada, registrándose incremento en todos los productos ofertados. En el caso de la Leche en Polvo Entera, el principal producto de exportación de Uruguay, el incremento fue del 5,8%, situándose el valor de la tonelada en US$ 4,324 al cierre de la operativa.
