En la jornada de ayer, 13 de mayo, se realizó la primera venta de leche en polvo descremada ofertada por la europea Arla en el sistema GDT Pulse, lo que hizo caer los valores de este producto, frente a una leche en polvo entera que sigue con precios históricos.
La faena de ovinos registró un total de 5.933 cabezas durante la semana comprendida entre el 4 y el 10 de mayo de 2025. Esta cifra representa un incremento del 52% respecto a la semana previa, cuando se procesaron 3.901 animales.
El mercado de la celulosa mantiene valores estables y satisfactorios, con precios por tonelada de US$ 595 para fibra corta y US$ 797 para fibra larga en China, y US$ 650 y US$ 860 respectivamente en la Unión Europea.
Según el informe semanal del Instituto Nacional de Carnes (INAC), la faena vacuna experimentó un incremento importante en la semana del 4 al 10 de mayo de 2025.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca informó que las Declaraciones Juradas del Registro de la Producción Familiar Agropecuaria que vencieron en 2024 quedarán sin efecto el próximo 30 de mayo de 2025.
Las exportaciones uruguayas del rubro ovino mostraron un desempeño positivo durante los primeros cuatro meses de 2025, registrando un aumento del 7,6% en comparación con el mismo período del año anterior.
El mercado internacional de la manteca experimenta precios récord, con un valor promedio de exportación de 6.493 dólares por tonelada en marzo, según datos de aduanas.
Safras & Mercado estimó que el área de siembra de trigo en Brasil caerá un 4,1% en 2025, alcanzando 2,835 millones de hectáreas, pero la producción aumentará un 17,4%, llegando a 9,125 millones de toneladas.
