A 12 años de la entrada en vigencia de la ley de cantinas saludables, el Ministerio de Salud Pública (MSP) informó que el 85% de los centros educativos mejoró la oferta de alimentos, aunque un 30% aún vende productos con etiquetado frontal. Según datos difundidos en un informe la normativa, ley 19.140, promulgada en 2013, establece la promoción de alimentos saludables y restricciones a productos con octógonos.
ALIMENTACIÓN SALUDABLE
La Dirección de Fiscalización del MSP, señaló que “todo producto que tiene los octógonos está prohibido para la propaganda y la venta”. Indicó además que en 2025 se inspeccionaron 232 centros educativos y 32 registraron procesos sancionatorios. La nutricionista Raquel Villegas sostuvo que las cantinas cumplen un rol en la alimentación infantil. “Las cantinas de los centros educativos juegan a favor cuando hay alimentación saludable”, afirmó, y agregó que se trata de “un trabajo en equipo” entre familias, docentes y centros educativos. Villegas explicó que en 2024 se aplicaron cambios que prohíben la publicidad de productos no permitidos, incluyendo su exhibición. También señaló que los ultraprocesados quedaron excluidos por la normativa.
SOBREPESO
Autoridades indicaron que el 43% de los niños presenta sobrepeso u obesidad, según un estudio de la Universidad de la República de 2022. Además, se señaló que un 15% de la población escolar tiene cifras de presión arterial alteradas y un 7% diagnóstico de hipertensión.