El Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Fernando Mattos, presidió la inauguración del «Mes del Citrus» en Géant Roosevelt, una iniciativa en alianza con el Movimiento Agro Educación y Salud (MAES) y el programa «5 al día Uruguay».
El evento, que se extenderá desde el 18 hasta el 31 de julio, busca destacar la importancia de la citricultura en el país y promover una alimentación saludable.
El «Mes del Citrus» ofrece un paseo didáctico para toda la familia, donde se exhiben diversas variedades de cítricos en forma destacada. Además, se llevan a cabo charlas educativas impartidas por nutricionistas en escuelas de todo el país, y Géant distribuye meriendas saludables entre los escolares.
En el acto de lanzamiento, acompañaron al Ministro, la directora técnica de la DIGEGRA, Natalia Martínez, y el subdirector de Servicios Agrícolas, Sergio Vázquez, junto a otras autoridades de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana, del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria y la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República.
Durante su discurso, el Ministro Mattos destacó el esfuerzo conjunto de productores, investigadores y la industria para garantizar la calidad e inocuidad de los cítricos.
Resaltó que Uruguay actualmente exporta entre 80 y 90 millones de dólares anuales en cítricos y subrayó la importancia de cumplir con las exigencias de los mercados internacionales en cuanto a sanidad y calidad de los productos.
En ese sentido, enfatizó que cada cajón de mandarinas que llega al consumidor es el resultado de un trabajo comprometido y dedicado por parte de todos los actores involucrados en la cadena productiva.
