Oferta de carne vacuna en Brasil, crecerá a un menor ritmo este año

Según un reciente informe de mercado del Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada (Cepea), el sector ganadero brasileño puede continuar con las inversiones en 2025, pero se espera que los aumentos en la oferta de animales listos para el sacrificio, así como de la demanda interna, sean menores que en 2024. Las proyecciones para la economía brasileña indican un poder adquisitivo de los consumidores más ajustado, al mismo tiempo que la influencia del tipo de cambio sobre los costos de producción podría aumentar aún más. Por su parte, a nivel de los productores, se espera que la actividad ganadera se mantenga firme pero posiblemente avanzando menos que en 2024. Los datos del IBGE hasta septiembre muestran un aumento del 19% en el número de animales sacrificados.