La Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) informó que la papa sigue teniendo una oferta estable pese a las adversas condiciones climáticas que han afectado la calidad de los lotes comercializados, generando problemas en la fase poscosecha.
En el caso de la papa blanca lavada, los valores para el calibre grande fluctúan entre $35 y $52, mientras que para los calibres mediano y chico se sitúan en rangos de $30 a $45 y de $30 a $35, respectivamente.
Por otro lado, la papa rosada lavada muestra precios que van de $48 a $58 para el calibre grande, de $40 a $45 para el mediano y de $25 a $35 para el chico.
