El ministro de Agricultura de Brasil, Carlos Fávaro, anunció que el país recibirá el reconocimiento de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMS) como zona libre de fiebre aftosa sin vacunación el 29 de mayo. Este avance permitirá el acceso a mercados más exigentes, como Japón, que paga hasta US$ 8.000 por tonelada de carne, en comparación con los US$ 5.000 que ofrece China. Según Fávaro, la certificación será oficial tras la asamblea del 25 de mayo, consolidando un logro esperado por más de 50 años.
Para celebrar este hecho, Brasil organizará un evento en París el 6 de junio, donde productores, industriales y autoridades compartirán un asado en reconocimiento a este avance sanitario. Mientras tanto, el gobierno trabaja en la reapertura del mercado chino para la carne aviar de Rio Grande do Sul, aún afectado por restricciones tras un brote de enfermedad de Newcastle el año pasado. Según Fávaro, el 98% de los mercados que habían impuesto restricciones ya retomaron el comercio.
El reconocimiento de la OMS marca un antes y un después para la ganadería brasileña, aumentando la competitividad en el comercio internacional. Con esta certificación, se espera una mayor demanda y mejores precios para la carne brasileña, fortaleciendo la posición del país como uno de los principales exportadores mundiales. Ahora, el desafío es consolidar estos avances en acuerdos comerciales y garantizar el mantenimiento de los estándares sanitarios en todo el territorio nacional.
