El índice Faxcarne del Novillo Mercosur perdió 5 centavos la última semana y cerró en US$ 3,85 por kg carcasa, su menor cotización desde el pasado 8 de abril (US$ 3,84).
Aunque de forma más moderada que siete días atrás, el precio del boi gordo en Brasil se debilitó 1,2% en dólares y quedó en US$ 3,39 por kg carcasa (-3 cents).
El otro jugador de la región que empujó hacia baja los precios fue Paraguay, donde los precios para los machos para faena perdieron 30 centavos, a US$ 3,80 por kg a la carne.
En la otra vereda, los precios para faena sostuvieron su senda alcista en Uruguay, con los mejores novillos logrando valores de US$ 4,80 por kg a la carne como base. Por su lado, el novillo especial de exportación se mantuvo estable durante la última semana en Argentina con una referencia de US$ 4,74 por kg carcasa.
