La salida del Ing. Agr. Fernando Mattos de la presidencia del Instituto Nacional de Carnes (INAC) para ocupar la titularidad del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) determino que el presentante del Ministerio de Industria, Energía y Minería, Conrado Ferber Artagaveytia, que se desempeñaba como vicepresidente, asumiera como presidente interino.
El pasado martes 13 de julio de 2021, el Presidente de la República, Dr. Luis Lacalle Pou, designó a Conrado Ferber Artagaveytia como nuevo presidente del instituto, en representación del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), quedando aún vacante la representación del Instituto de Industria, Energía y Minería, que ocuparía la vicepresidencia. De acuerdo a trascendidos de prensa, para el cargo ha sido propuesto el Ing. Agr. Guido Machado, actual vicepresidente del Instituto Nacional de Colonización.
Además de los cambios mencionados, el instituto también tendrá modificación en la representación del sector productivo. Según se dejó a saber por parte de la Federación Rural del Uruguay, el Ing. Agr. Guillermo Villa, que es el representante titular de la gremial, ha pedido su cambio en dicha tarea. El alterno actual es el Lic. Joaquín Martinicorena.
