El escritorio Gaudín Hnos, colocó en la jornada de ayer, el 100% de la oferta de ovinos y vacunos en el local Parada Herrería, en un remate de trámite ágil y con piques en todos los lotes que pasaron por la pista de ventas.
En el caso de los ovinos, los capones hicieron valores de US$ 55 a US$ 61, en tanto que para las ovejas, las referencias fueron desde US$ 40 a US$ 46, con un lote de tres ovejas negras que cotizaron a US$ 50 y dos ovejas gordas se pagaron a US$ 65.
Para los borregos los valores fueron de US$ 43 y US$ 44, en un lote importante que se fue comercializando de forma fraccionada. La categoría de corderos encontró valores de US$ 35 a US$ 47. En el caso del ovino se observo mucho interés, tanto de los abastecedores locales como también de productores que buscaron algún consumo para las fiestas.
La oferta de vacunos, se vio reducida por la presencia de garrapata en algunos lotes importantes que estaban consignados, sin embargo lo que pasó por pista se pagó a buenos valores, con vacas gordas que superaron los US$ 1.000 y buena demanda en las categorías de invernar.
Para las vacas gordas y pesadas los valores fueron desde US$ 935 a US$ 1.020, mientras que las de abasto de segunda y algunas bastante adelantadas que se encontraron con puja entre abastecedores y algún invernador, se pagaron entre US$ 680 y US$ 865. Las vaquillonas se pagaron a US$ 620 y US$ 720 las más pesadas y luego hubo referencias de US$ 518 y US$ 525; mientras que las vacas de invernar se pagaron de US$ 480 a US$ 522.
Un novillo grande, gordo, se pagó a US$ 1.000, mientras que luego los novillos de 2 a 3 años cotizaron a US$ 475 y los de 1 a 2 años US$ 300.
Al cierre de la operativa, el Dr. Germán Gaudín, dijo «fue una linda feria, una oferta importante de lanares, se achico la de vacunos porque el problema de la garrapata está siempre presente». Puntualmente en el ovino, señaló que «el mercado fue muy bueno, se vendió agilmente todo, tanto el adulto como los corderos y borregos, fueron 430 ovinos y se colocaron sin dificultad».
En el vacuno «alguna vaca gorda, muy pesada, se pagó muy bien, arriba de los mil dólares. Y después ganados para el campo, con algunas vacas adelantadas y novillos de edades intermedias. Lo más importante que se colocó toda la oferta, de forma rápida, ágil, el mercado sigue demandado».
Lote 21
Las inscripciones para el próximo remate de Lote 21, el 14 de diciembre, cerraron en la jornada de ayer. El martillero Germán Gaudín dijo que durante el período de la certificación, siempre existe un espacio para inscribir algún lote adicional por parte de aquellos productores que estén interesados en comercializar en la última venta del 2021.
