martes 4 de octubre, 2022
  • 8 am

Jornada de agroecología aportará beneficios de alimentación saludable

En la jornada de hoy se llevará a cabo el primer taller de territorialización del Plan Nacional de agroecología, la actividad será en la Biblioteca Felisa Lisasola a partir de las 9:00 horas.
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En diálogo con CAMBIO Agustina Araujo, organizadora del evento indicó que es una instancia que priorizó la comisión honoraria que está redactando el plan y trabajando desde el año 2019 y tiene como objetivo presentar lo que ya se ha logrado y reconocer a las instituciones que han llevado adelante este proceso. El otro objetivo importante es articular dentro de cada territorio, organizaciones que tengan trabajos que se puedan articular con la agroecología para poder darle forma en cada departamento. En los departamentos de Rocha y Soriano ya se está trabajando en este concepto amplio, que recibe creciente atención en el mundo y que evoluciona incorporando una mayor aplicación de los conceptos y principios ecológicos al diseño, desarrollo y gestión de ecosistemas agrícolas sostenibles. El trabajo sobre agroecología es posible desde distintos ángulos ya sea desde lo productivo, la salud, alimentación, educación, la idea es poder conectar actores de diferentes ámbitos, no se trata solamente de los productores que están trabajando la tierra y que pueden estar interesados o vinculados a la agroecología, ya que la producción de los alimentos es lo central pero complementado con otros factores.