El Congreso Internacional de Maíz celebrará su cuarta edición los días 27 y 28 de agosto en el Centro de Convenciones Metropolitano de Rosario, Santa Fe. El evento, que rota anualmente entre Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos, reunirá a productores, asesores, empresas y referentes de la cadena agroindustrial, con un enfoque integral que abarcará genética, siembra, industrialización y políticas públicas. La organización, a cargo de Joaquín Costa y Facundo Ferragutti, busca consolidar un espacio de actualización técnica y de análisis sobre los desafíos productivos del cultivo en la región.
En esta edición, además de los aspectos agronómicos, se destacará el proceso de industrialización del maíz y el desarrollo de nuevas tecnologías aplicadas al cultivo. Se abordarán temas como la transformación del grano en alcohol, glucosa y balanceados, así como los proyectos de inversión internacional, incluyendo una propuesta de capitales chinos por US$ 400 millones.
El acceso al evento será gratuito, con cupos limitados y registro online a través del sitio congresointernacio
naldemaiz.com.ar.
