Las exportaciones de miel se incrementaron en el último año agrícola ganadero, julio 2023 a junio 2024, a pesar de que el valor promedio de la tonelada exportada tuvo un importante retroceso. Más allá de esa caída en el valor promedio de la miel, la variación final de facturación anual fue positiva.
Datos y cifras
Según datos proporcionados por la Dirección Nacional de Aduanas, analizados por CAMBIO, en el último año agrícola ganadero las exportaciones de miel de Uruguay sumaron 11.038.599 kilogramos de miel, generando ingresos por un valor total de 24.808.438 dólares.
En comparación con el mismo período (jul22-jun23) se registró un aumento de 3,8 millones de kilos de miel (52,7%) y los ingresos generados por ese volumen crecieron 18,1%. En el periodo anterior, Uruguay exportó un total de 7.230.104 kilogramos de miel, generando ingresos por un valor total de 21.005.579 dólares.
El punto negativo, fue el menor precio recibido por tonelada exportada de miel, respecto al periodo anterior. En 23-24, el valor promedio de la tonelada fue de US$ 2.237, un 21,6% por debajo de igual periodo anterior, cuando el promedio se ubicó en US$ 2.853.
EE.UU. lidera las compras
Estados Unidos se ha consolidado como el principal destino de las exportaciones de miel, representando este último año el 90% de las ventas al exterior, en tanto que en el período anterior significó el 88%.
España, Alemania e Italia, se sitúan como los siguientes destinos en importancia, con el 4,61%, 4,56% y 1,1% respectivamente. La caída de las ventas a la Unión Europea ha generado un aumento en la concentración de las ventas en Estados Unidos.
Israel, aunque con poco volumen, es el mercado que mejor pagó la miel uruguaya, con un valor promedio de US$ 2.650 por tonelada, mientras que Italia pagó US$ 2,562 y el Reino Unido adquirió la miel a US$ 2.434. Por su parte, Estados Unidos, el principal destino de nuestras ventas al exterior pagó US$ 2,229 por tonelada.
Empresas líderes
En cuanto a las empresas líderes en la exportación de miel, Nectarbee S.A. se ha mantenido como la líder del ranking de ventas, con un 44% del ingreso de divisas al país. El 95% de la facturación de esta empresa proviene de sus exportaciones de miel al mercado estadounidense.
En importancia, le siguen este año Megavor S.A. y la firma Urimpex S.A., con el 12% y 9% respectivamente. La primera de estas dos firmas recibió el 86% de sus ingresos por las ventas a Estados Unidos, en tanto que para la segunda este mercado representó el 74% de sus ingresos.
