Con un clima inmejorable, una demanda que supera ampliamente a la oferta y precios en alza en todas las categorías, Plaza Rural celebró su remate número 300 con la colocación del 98,8% de los ganados de invernada. La subasta, que se llevó a cabo con la colaboración del Banco República (BROU), incluyó la comercialización de 7.163 vacunos, con especial destaque para los 4.093 terneros vendidos a un promedio de 3,14 dólares por kilo, el segundo más alto en la historia del consorcio.
Christopher Brown, director de Agro Oriental, destacó la solidez del mercado y el impacto positivo de las condiciones climáticas. “Fue un primer día de remate espectacular, veníamos todos con bastantes expectativas debido a varias razones: un clima que viene acompañando de forma inmejorable. Parece que estamos en la boca de la primavera y estamos entrando al otoño, las pasturas están con una producción de forraje impresionante, los verdeos que se implantaron temprano, hay gente que ya está empezando a pastorear las avenas, los campos naturales están soberbios de buenos”, analizó.
Brown también hizo referencia a la firmeza del mercado del ganado gordo, con buenos valores y perspectivas favorables. “En los negocios particulares en estas semanas anteriores al remate, se nota una demanda por ganado de reposición que supera ampliamente a la oferta, teniendo en cuenta que muchos productores están ávidos por ganado y el grueso de la zafra todavía no arrancó. Hoy el mercado está más demandado que ofertado”, explicó.
Las subas de precios se reflejaron en todas las categorías, con los terneros marcando un incremento del 9,6% con respecto al remate anterior, alcanzando un promedio de 544 dólares por bulto. “Vendimos arriba de 4.000 terneros, cerca de un 98% de colocación, con una corrección al alza y valores muy buenos que hace tiempo no se veían”, destacó Brown.
En cuanto a la demanda, precisó que la mayoría de los terneros se dirigió al mercado de los invernadores y recriadores, con una baja participación de la exportación. En la escalera de novillos, los de menor peso, entre 1 y 2 años y de 2 a 3 años, alcanzaron precios elevados debido a su escasez, mientras que los animales de mayor peso fueron adquiridos principalmente por corrales, aprovechando la solidez del mercado.
La vaca invernada también tuvo una demanda impresionante, con precios que superaron los dos dólares por kilo en las más livianas y valores igualmente atractivos en las más pesadas. “Las categorías pesadas, lo mismo que el novillo, esos negocios cortos que copian de cerca al gordo, eran muy buscados, muy demandados y con muy buenos valores también”, explicó Brown.
El director de Agro Oriental concluyó que la jornada fue sumamente positiva y dejó un panorama alentador para el sector ganadero. “Veníamos todos expectantes, la ganadería está atravesando un momento inmejorable en lo climático, en cuanto a valores, así que esperemos que esto se mantenga, que no aparezca ningún cisne negro. Es un año que hay que aprovecharlo y aprovechar a capitalizarlo”, sentenció.
Valores
Los 4.093 terneros hicieron US$ 3,14 de promedio, con US$ 544,75 al bulto. Se comercializó el 97,94% de la oferta.
En la escalera de novillos, los 1.005 de 1 a 2 años cerraron a US$ 2,60 al kilo y US$ 762,62 al bulto. mientras que los 944 de 2 a 3 años alcanzaron US$ 2,42 de promedio al kilo y US$ 887,21 al bulto. Por su parte los novillos de más de 3 años hicieron US$ 2,19 de promedio al kilo y US$ 986,88 al bulto.
Los 72 Holando hicieron US$ 1,99 al kilo y las 764 vacas de invernada hicieron US$ 2,01 al kilo y US$ 835,01 al bulto.
