El Índice Novillo Tipo elaborado por el INAC registró en febrero su quinta suba mensual consecutiva, aunque en menor medida que en meses anteriores. El valor pasó de US$ 1.607 a US$ 1.613 por cabeza, un incremento de 0,4%. En comparación con febrero de 2024, la suba fue del 13%, según los datos publicados por el instituto.
El aumento se debió al mayor valor de la canasta de exportación, junto con el alza en menudencias y subproductos. Sin embargo, el valor de la canal destinada al mercado interno y el precio del cuero fresco registraron una caída. En febrero, el valor de la hacienda aumentó un 2,2% mensual hasta US$ 1.211 por cabeza, representando el 75% del total.
Por su parte, el valor agregado industrial descendió en US$ 21, ubicándose en US$ 402 por cabeza, con una participación del 25%. En el primer bimestre del año, el Novillo Tipo promedió US$ 1.610 por cabeza, con un reparto del 74% para la hacienda y 26% para el valor agregado industrial.
