La faena ovina cayó a 6.229 cabezas, el registro más bajo de 2025 y el menor desde julio de 2023, cuando se marcaron apenas 3.987 animales. La baja participación de compradores y una oferta muy limitada mantienen un mercado firme, donde los valores de exportación son 35% superiores a los de hace un año. Sin embargo, la escasa actividad limita cualquier repunte en el sector.
En lo que va de abril, la faena ovina se redujo a la mitad respecto al mismo mes de 2024. El acumulado anual muestra una caída del 29%, bajando de 279.616 a 199.157 cabezas. La faena de corderos descendió 22% y la de ovejas se desplomó un 38%, reflejando un retroceso sostenido en toda la cadena. Las expectativas de recuperación son débiles mientras no se active la demanda o mejoren las condiciones productivas.
