El mercado internacional de la manteca experimenta precios récord, con un valor promedio de exportación de 6.493 dólares por tonelada en marzo, según datos de aduanas. En la plataforma Global Dairy Trade, gestionada por Fonterra de Nueva Zelanda, la manteca alcanzó 7.992 dólares por tonelada en la primera subasta de mayo. La escasez de stocks en regiones como Europa occidental impulsa los precios, mientras que en Estados Unidos los inventarios están en alza, lo que podría marcar un techo en la suba.
En Uruguay, los valores de exportación mostraron un leve retroceso en abril frente al pico de marzo. Rusia sigue siendo el principal comprador de manteca uruguaya, con pedidos por 700 toneladas a un precio promedio de 6.215 dólares por tonelada a mediados de abril. Argelia se destacó con el precio más alto, superando los 6.500 dólares por tonelada. Aunque el escenario global se mantiene firme, los analistas observan con cautela si la tendencia alcista se sostendrá ante el aumento de oferta en algunos mercados clave.
