viernes 8 de noviembre, 2024
  • 8 am

Operativa del mercado granjero salteño se recuperó el jueves

Minervine

Semana lluviosa en Salto, sumado a la altura del mes explican una operativa tranquila al comienzo de semana. Sin embargo el mercado logró revertir la operativa el día jueves. Han cargado compradores habituales provenientes de localidades del norte del Río Negro.
Operativa
Operativa más ágil hacia el fin de semana debido al 1º de mayo, lo cual obligó a concentrar las compras. Este año la cosecha de frutilla ha comenzado casi un mes antes con respecto a años anteriores.
Novedades
Se registró al comienzo de la semana una escasa oferta de tomate cherry y chaucha, así como también de zapallito de tronco, lo cual genera aumento en los precios para este cultivo.
Esta semana también se registró el ingreso de primeras frutillas de plantas correspondientes a la presente zafra y la importante oferta de morrón de producción local, con precios que tienden a la baja.
El descenso en el morrón se le suman los rubros de cebolla, zanahoria por aumento de oferta, y también de papa con presencia de partidas nuevas del sur del país, además de papas de importación Brasilera y Argentina.
Semana de buenas ventas para rubros boniato y choclo, que se encuentran a precios accesibles y muy buena calidad en la mayoría de los rubros.
Consulta por granizo
Salto Hortícola está consultando a productores que hayan sido afectados por el granizo del pasado martes, respecto a los daños que pueda haber ocasionado el mismo en estructuras o cultivos.
El número telefónico disponible para enviar los mensajes con la información correspondiente es el 098808603.