lunes 20 de mayo, 2024
  • 8 am

Condiciones meteorológicas extremas impactan en cultivos de hortalizas y frutas cítricas

La última semana ha sido desafiante para los agricultores del cinturón verde del área metropolitana de Uruguay, quienes se han enfrentado a condiciones meteorológicas extremas que han afectado la calidad de los cultivos de hortalizas de hoja y frutas cítricas.
El granizo, la lluvia intensa y el viento han mantenido en jaque a una parte significativa de la producción de hortalizas de hoja en los campos uruguayos. Cultivos como acelga, repollo, espinaca, remolacha, puerro, cebolla de verdeo y nabo han sufrido daños, lo que ha generado una escasez en la oferta y precios elevados para esta época del año. Incluso productos como el brócoli y la coliflor presentan una oferta escasa, con predominio de calibres pequeños y medianos.
Por otro lado, la lechuga ha mostrado signos de recuperación en la oferta hacia la segunda mitad de la semana, lo que ha generado una leve disminución en los precios, aunque las bajas temperaturas han afectado su demanda.
En cuanto al choclo, se ha registrado la entrada de las primeras partidas de producto importado de Argentina, con choclos de calidad superior y calibres pequeños. Sin embargo, la oferta nacional continúa predominando en el mercado, aunque con algunos problemas de granado, daño y presencia de insectos.
En el ámbito de las frutas cítricas, la zafra de mandarinas, naranjas y limones sigue su curso, aunque las lluvias han dificultado la cosecha, frenando la tendencia a la baja en los precios que se había observado anteriormente. Destaca la desaparición casi total de las naranjas del grupo Valencia de origen nacional en plaza.
En cuanto a las mandarinas del grupo Satsuma, se han observado partidas con síntomas de sobremadurez y mayor incidencia de podredumbres debido a las condiciones de temperatura relativamente alta durante la primera mitad de la semana.
A pesar de la presencia creciente de limón nacional de calidad superior, los precios no han variado significativamente para este producto.