Plaza Rural colocó más de 7.000 terneros en una sola jornada

Con la dispersión total de las 7.341 cabezas ofertadas ayer martes, Plaza Rural llevó adelante la primera jornada de su segundo remate de marzo. La subasta mostró un mercado fluido y demandado, con valores firmes y una fuerte participación de invernadores, recriadores y algunos operadores de exportación. El precio promedio se situó en los 3 dólares por kilo, con un valor cercano a los 568 dólares por ternero. Christopher Brown, director de Agro Oriental, analizó el desempeño de la jornada destacando que “se va superando el desafío que teníamos por delante de esta zafra récord, donde los primeros remates vienen siendo sorprendentes”. Para el empresario, los resultados reflejan la confianza del productor en el sector, sustentada en la apertura de mercados de exportación, la firmeza de los precios de la carne y las buenas condiciones forrajeras. “Uruguay sigue apostando, invirtiendo y creyendo en la ganadería”, afirmó. En términos de demanda, la mayor parte de la oferta fue adquirida por invernadores y recriadores, mientras que el mercado de exportación tuvo una participación menor. “El precio quedó más marcado por lo que es el mercado local”, señaló Brown, enfatizando que la firmeza de los valores refleja la solidez del sector ganadero uruguayo.