Plaza Rural concretó su primera jornada de ventas en el día de ayer, donde colocó el 92% de la oferta que tenía prevista para las categorías de invernada, donde los negocios más cortos lograron un mayor nivel de colocación y fue más ágil para encontrar las puntas.
Al finalizar las ventas, Ignacio Victorica en diálogo con CAMBIO, dijo que «el balance es positivo, la colocación del 92% es importante y demuestra que pudimos juntar vendedor con comprador, que no es facil cuando el mercado estan en una situación de ajuste de valores como se viene dando».
En este sentido marcó que más allá de la baja que se ha registrado, como es normal, cuando entran a faena los ganados de corral, se le ha sumado toda la problemática sindical en los frigoríficos que profundizó aún más la baja de los ganados para la industria.
Esta situación llevó a que «todas las categorías bajaron, algunas más otras menos pero hubo ajustes en el entorno del 4% a 5%» dijo el martillero, que remarcó su conformidad con las ventas.
Las ventas continúan en la jornada de hoy, a partir de la hora 9:00 desde el Hotel Cottage. Entraran a venta 1.327 ovinos, 2.321 terneras, 857 terneros/as, 1.576 vaquillonas de 1 a 2 años, 216 vaquillonas de más de 2 años, 45 vacas de cría, 539 vientres preñados, 137 vientres entorados, 2.026 piezas de cría y 4 toros con EPD.
Datos del remate
Categoría Máx Mín Prom Bulto
Terneros 140 a 180 kg 2.62 2.15 2.42 386.89
Terneros + 180 kg 2.37 2 2.11 511.92
Terneros 2.62 2 2.14 492.29
Novillos 1 a 2 años 2.2 1.87 2.08 547.84
Novillos 2 a 3 años 2.04 1.97 2 707.18
Novillos + 3 años 1.985 1.975 1.98 817.52
Holando 1.54 1.54 1.54 277.2
Vacas de invernada 1.86 1.67 1.75 667.08
