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Faena ovina cae un 16% en el mes de enero

695 visitas 1 de febrero, 2022
Utec

Según los datos aportados por parte del Instituto Nacional de Carnes (INAC) la faena ovina al 29 de enero sumó 108.324 cabezas, un 16,2% menos que en las primeras cuatro semanas del año pasado. Los corderos descienden un 27,7%, los capones un 29,2%, en tanto que las ovejas subieron un 5,8%.

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