En agosto de 2024, el precio promedio de la leche recibida en los tambos uruguayos se mantuvo en 0,38 dólares por litro, sin variaciones respecto al mismo mes de 2023.
Sin embargo, la industria registró una caída del 2% en el precio recibido, situándose en 0,62 dólares por litro.
La baja se debió principalmente a una disminución del 4% en el precio del mercado interno, que se ubicó en 0,86 dólares por litro, según el Instituto Nacional de la Leche (INALE).
Exportaciones en baja
En el sector exportador, el precio por litro de leche equivalente fue de 0,53 dólares, un 2% mayor respecto a agosto del año pasado, pero mostrando una baja del 10% en promedio durante los últimos 12 meses.
Mercado interno resiliente
En el mercado interno, el precio promedio ponderado en los últimos 12 meses fue de 0,95 dólares por litro, un leve incremento del 1%, destacando su estabilidad en comparación con el mercado externo.
La participación del precio de los tambos en el valor total recibido por la industria se situó en 60%, una cifra que se ha mantenido estable en el último año.
