Bajo el formato de Biblioteca Humana, esta iniciativa busca generar un espacio de intercambio directo entre estudiantes, docentes y protagonistas de proyectos comprometidos con la sostenibilidad turística. En esta última edición, la actividad contó con la participación de la administradora del Hotel Termal Aguasol en termas del Daymán Salto, Flavia Lavecchia Bocconello, reconocida por sus más de 30 años de trayectoria en la promoción del turismo sostenible.
EXPERIENCIAS
El Hotel ha sido distinguido con la Certificación Oro del Programa Internacional Hoteles más Verdes, sello que acredita el cumplimiento de altos estándares de sostenibilidad ambiental, social y económica, como el uso eficiente de recursos, la preservación del entorno y la responsabilidad social empresarial. Además de su labor empresarial, Lavecchia ocupa cargos relevantes en el sector: integra la Comisión Directiva de la Cámara Uruguaya de Turismo (CAMTUR), forma parte de la directiva de la Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay (AHRU) y preside la Comisión de Turismo del Centro Comercial e Industrial de Salto. También se ha destacado por su compromiso con la equidad de género, liderando la Comisión de Género de CAMTUR y promoviendo la diversidad y la inclusión desde su empresa. Durante su exposición compartió experiencias, anécdotas y reflexiones sobre la importancia de incorporar la perspectiva de sostenibilidad en la hotelería y el alojamiento, áreas clave en la formación que brinda la escuela.
