La subasta número 82 del sistema GDT Pulse, realizada el martes 24 de junio, volvió a marcar una tendencia negativa para los precios de la leche en polvo entera (LPE), mientras que la leche en polvo descremada (LPD) registró una leve recuperación. Con volúmenes más bajos respecto a la subasta anterior, el mercado sigue mostrando señales de inestabilidad, en un contexto de ajustes tanto en precios como en cantidades ofertadas por parte de los principales operadores.
En total, se comercializaron 1.984 toneladas de lácteos, lo que representa una caída del 5,3% en el volumen total ofertado respecto a la subasta anterior, con una reducción de 110 toneladas. Si bien la leche en polvo entera mantuvo casi el mismo volumen negociado que en la venta pasada, la descremada sufrió una baja considerable en la oferta, lo que repercutió en su comportamiento de precios.
Leche en polvo entera
El precio promedio de la leche en polvo entera se situó en US$ 4.006 por tonelada, lo que representa una caída del 2,9% (-US$ 121) frente a la licitación anterior del sistema Pulse. Con esta nueva baja, el producto acumula una pérdida del 8% en las últimas tres subastas, con una diferencia de US$ 348 por tonelada desde comienzos de mes.
En esta oportunidad, se comercializaron 1.229 toneladas de LPE, apenas cuatro toneladas más que en la anterior licitación. Del total, 831 toneladas correspondieron a LPE regular, con un valor promedio de US$ 3.935, que implica una baja del 2,4% en precio y del 5% en volumen frente a la primera venta de junio. Por su parte, la LPE instantánea registró un volumen de 398 toneladas, con un promedio de US$ 4.155 por tonelada, lo que representa una suba del 13,7% en volumen, aunque con una baja del 4,9% en valor.
Este comportamiento mixto entre las distintas calidades de leche entera refleja un mercado que, pese a la demanda sostenida, encuentra límites en la capacidad de convalidar precios más altos, lo que podría estar vinculado a factores externos como la oferta global, las expectativas de compradores o la coyuntura cambiaria en destinos clave.
Leche en polvo descremada
En contraste con la leche entera, la leche en polvo descremada registró una suba del 1,2% en el precio promedio, alcanzando US$ 2.704 por tonelada, pese a una oferta menor en volumen. Se colocaron 755 toneladas de LPD, lo que significa una reducción del 13,1% respecto a la subasta anterior, equivalente a 114 toneladas menos.
En esta categoría, Fonterra ofertó 455 toneladas con un valor promedio de US$ 2.710, 45 toneladas menos que en la venta anterior, y con una caída del 0,6% en precio. En paralelo, la firma Arla ofertó 300 toneladas, con un promedio de US$ 2.695, lo que implica un descenso del 18,7% en volumen, pero una suba del 4% en el valor por tonelada.
