El comienzo de semana registró una operativa ágil en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), con mejora en la colocación de los productos frutihortícolas y un mayor ingreso de compradores, asociado al inicio de un nuevo mes.
En este escenario se observaron descensos en los valores de pera, uva, zanahoria y zapallito, mientras que en contrapartida se registraron aumentos en los precios de referencia de morrones, tomate Redondo y Cherry Perita, pepino, zucchini, boniato Beauregard/Cuabé, zapallo Kabutiá, acelga y frutilla.
