El arroz incrementó sus ventas hacia Costa Rica

Las exportaciones de arroz uruguayo alcanzaron los 68 millones de dólares en enero de 2025, consolidándose como el cuarto producto más vendido del país. Este desempeño representó un crecimiento interanual del 83%, convirtiéndose en el rubro con mayor impacto en las exportaciones de Uruguay, según el informe del Instituto Uruguay XXI.
El aumento en las ventas estuvo impulsado, en gran parte, por la demanda de Costa Rica, que se posicionó como el principal destino del arroz uruguayo con una participación del 20% y compras por 14 millones de dólares. Este cambio resulta significativo, ya que en enero de 2024 las adquisiciones del país centroamericano fueron mínimas, lo que explica en gran medida la variación positiva en las cifras de exportación.
Brasil, históricamente un mercado clave para el arroz uruguayo, ocupó el segundo lugar en la lista de compradores, con importaciones por un monto similar al de Costa Rica. Sin embargo, en comparación con el mismo mes del año anterior, el país vecino registró una caída del 25% en sus adquisiciones. En tercer lugar, la Unión Europea adquirió el 17% del arroz exportado, con compras que sumaron 11 millones de dólares.