«Un remate brillante» así definió el martillero Francisco Cánepa el primer día de ventas del consorcio de rematadores de Plaza Rural, que adelantó sus ventas en esta oportunidad y registró una inscripción de más de 16.000 terneros.
En la jornada de ayer se ofertó poco más de 10.000 terneros, de los cuales se colocó el 99% de la oferta. En los valores, los terneros alcanzaron un máximo de US$ 2,75 para las terneradas livianas menores a 140 kilos y un piso de US$ 2,05 y un promedio de US$ 2,37. Estos valores debemos recordar son parciales debido a que el consorcio estará completando la oferta de terneros en el día de hoy.
«La gente tiene razón» señaló Canepa, quién resalto que el sector productivo continua apostando al futuro, con demanda de prácticamente todos los departamentos del país. «No se notó en ningún momento que estuvieramos en un momento raro» señaló el rematador, en clara alusión a todo lo que ocurre con el entorno de la pandemia del coronavirus.
El rematador remarcó que «hay un gran optimismo en el futuro, nosotros mismos empezamos a creer en la fortaleza que tiene este país en la ganadería».
En lo que respecta a las ventas, el escritorio ofertó un lote de terneros de 140 a 180 kilos en el departamento de Paysandú, que alcanzó US$ 2,67, el precio máximo para la categoría. «Eran 180 terneros de estancia Cerro Pelado, tuvimos varias pre-ofertas antes de entrar con el lote a pista, después tuvimos puja de siete departamentos durante la venta del lote, pero en definitiva el ganado queda acá en Salto».
En lo que respecta al aporte realizado al gobierno por la campaña del Covid-19, se informó que se recaudó en la primera jornada de ventas US$ 10.300 dólares. Recordemos que el consorcio a determinado que dicha recaudacion sea destinada al Ministerio de Desarrollo Social (MIDES) para la compra de carne para todos los comedores del Instituto Nacional de Alimentación (INDA) en el país.
