Este sábado cerró la venta 273 de Pantalla Uruguay, con una nueva edición de la Ganadera Hereford, con ganados certificados por la Sociedad de Criadores Hereford del Uruguay. Como es tradicional se observaron valores destacados para los ganados definidos de la raza.
José Aicardi, principal de Megaagro, definió como «un éxito» la venta por pantalla. El rematador destacó que la baja del 2% al 4% en algunas categorías, respecto a las ventas anteriores del consorcio, se debe principalmente a que «los ganados están más pesados, ante la abundancia de forraje», por lo que el ajuste de los valores está dentro de lo previsto.
Más allá de la baja de precios al kilo, los ganados definidos y certificados por la Sociedad de Criadores de Hereford, han logrado destacarse frente al promedio de los ganados generales. En este sentido los terneros en general cotizaron a US$ 2,62 al kilo, mientras que los lotes de terneros definidos de la raza, cotizaron en promedio a US$ 2,66, es decir que superan 2% el promedio general.
Aicardi destacó el porcentaje de colocación de la escalera de novillos y vacas de invernada que, sumados a los terneros, superan el 93%. “Si bien en alguna categoría cayó un poquito, en general hubo buena dinámica de ventas para todo”. Sobre los novillos Aicardi dijo que lo más trabajoso fue la categoría de 2 a 3 años, donde quedó algún lote para atrás. Después, la vaca invernada “se vendió con mucho dinamismo, por encima del 90% también, y buena agilidad”.
“En el marco de una Ganadera Hereford como es clásico, se vendió con mucha agilidad, y con buenos valores por los buenos lotes de ganados con chapa y de volumen” dijo.
