Terneros están 29 kilos más pesados y 96 dólares más caros en el primer semestre del año

Durante el primer semestre de 2024, se vendieron en los principales sistemas por pantalla (Lote 21, Plaza Rural y Pantalla Uruguay) un total de 72.746 terneros, casi mil terneros más que en igual período del año pasado, pero con valores más altos este año, tanto al kilo como al bulto, con animales más pesados.
Las condicionantes climáticas han sido totalmente diferentes entre años, lo que se ve pautado por un aumento en el kilaje de los terneros, que entre enero y junio de 2024 pesaron 189 kilos en promedio, 29 kilos más que el año pasado.
El valor promedio de los terneros fue de US$ 2,61 al kilo, mientras que al bulto cotizaron a US$ 493, es decir que al kilo subieron 13 centavos y al bulto 96 dólares.
A diferencia del año pasado cuando los terneros cotizaron entre US$ 2,44 en febrero y US$ 2,48 en junio, manteniendo cierta estabilidad en los precios al kilo, salvo en abril donde se llegó al pico de US$ 2,57. En este 2024, los valores alcanzaron valores de US$ 2,70 en marzo y US$ 2,69 en abril, para luego bajar hasta US$ 2,52 en junio, debido principalmente al atraso en los verdeos.
A pesar de un descenso del 27% en el volumen de terneros vendidos respecto al año pasado, Lavalleja continúa siendo el departamento con mayor volumen comercializado en las pantallas, con 7.725 terneros vendidos. Durazno es el segundo departamento de mayor volumen de venta, con 6.629 cabezas y una suba del 23% interanual, mientras que Treinta y Tres vendió 6.077 terneros, 14 menos que en 2023.